《精致宋：看得见的大宋斯文》 吴钩/著 广西师范大学出书社 2018年4月

如果说，宋代是漫漫历史长河中一处发掘不尽的斯文富矿，那么特地的文件贵府固然是通往这个富矿的大路，多量学东谈主的磋商也给后学开发了开阔道路，而宋画，则为咱们买通了一条显示愈加宜东谈主的小路

宋东谈主养宠物： 猧儿弄暖缘阶走

我小时生存在农村，家里养猫，也养狗，不外农村东谈主不会拿猫狗当宠物——其时期也莫得“养宠物”的不雅念，养猫是为捕鼠，养狗是为守夜。今天的城里东谈主，基本上都是将猫儿狗儿当宠物养了。我以为势物的历史其实即是东谈主类社会的进化史，猫、狗的驯化不错追念到旷古期间，但猫、狗被东谈主类选中饲养，是因为猫有捕鼠的手段，狗有守夜、狩猎的手段，旷古东谈主不可能有闲时刻养一只宠物来争夺有限的口粮。

别看今天的欧洲东谈主将宠物狗当成婚庭成员看待，但在中叶纪，欧洲养狗一样是出于功利性的需要。13 世纪的欧洲形而上学家大阿尔伯特警告说，“如果想让狗看好门，就不行给它喂东谈主吃的食品粗略庸碌扶摩它，不然狗在看门的时期，老是一半心念念在向主东谈主讨好吃的。” 宋朝的文化东谈主说猫儿“知护案间书”，中叶纪的欧洲东谈主也认为猫不错保护教堂的圣餐。

宠物猫与宠物狗的出现，是比拟晚近的事了，况兼率先出现存闲有钱阶级。欧洲在文艺恢复之后，贵族中才开动流行饲养宠物，并迟缓膨大至难民阶级。不妨说，当一个社会有越来越多的东谈主饲养宠物的时期，这个社会就开动走向当代化了。而今天的东谈主们将蟒蛇、蜥蜴、毒蜘蛛也当成了宠物来养，则若干显示出“后当代”的滋味。

在中国，宠物狗是什么时期出现的呢？至迟在唐代，微型不雅赏犬如故成了贵妇圈的宠物，描绘唐朝贵妇生存的周昉《簪花仕女图》（辽宁省博物馆藏）便画了两只工整玲珑的宠物犬。这种微型不雅赏犬叫作念“拂菻狗”，唐初从高昌传入，“高六寸，长尺余，性甚慧，能曳马衔烛，云本出拂菻国。中国有拂菻狗，自此始也。” 又称“猧儿”，极其名贵，只好宫廷贵妇才养得起。

到了宋代，民间养狗已极为常见，城市中出现了专门的宠物商场，宋东谈主孟元老《东京梦华录》说，开封府的大相国寺，“每月五次通达万姓来去，大三门上皆是飞禽猫犬之类，异兽珍禽，无所不有”。商场上还有猫粮、狗粮出售：“凡宅舍养马，则逐日有东谈主供草料；养犬，则供饧糠；养猫，则供鱼鳅；养鱼，则供虮虾儿。”南宋周全《武林往事》的记录更故情理了，“小经纪”条摆设了杭州城的多样小商品与宠物办事，其中有“猫窝、猫鱼、卖猫儿、改猫犬”，猫窝、猫鱼、猫儿的含义好贯穿，“改猫犬”很可能是给宠物猫、宠物犬作念好意思容。

内容上，宋朝时期，东谈主们饲养宠物犬的民风，如故从唐朝时的宫廷贵族扩大到富足的难民家庭。《宋史·孝义传》记录，“江州德安陈昉”之家，“有犬百余，共食一槽，一犬不至，群犬不食”。养了一百多条狗，就怕就不只纯是出于实用决策，而应该对狗有杰出的情谊。又据洪迈《夷坚志》，宋东谈主员琦，“养狗黑身而白足，名为‘银蹄’，随呼拜跪，甚可人。忽失之，揭榜募赎”。这条“甚可人”的小狗，有名字，有一日丢失了，主东谈主还贴出缘由，赏格寻狗，昭着员家已将“银蹄”当成宠物来饲养了。

宋朝诗东谈主的诗歌写谈：“药栏花暖小猧眠，清白晴云水碧天”；“猧儿弄暖缘阶走，花气薰东谈主浓似酒”；“猧子解迎门外客，狸奴知护案间书”；“昼下珠口帘猧子睡，红蕉窠下对芭蕉” 。诗中的“猧儿”、“猧子”，应该亦然宋东谈主饲养的宠物狗。

文件贵府对于宋东谈主饲养宠物狗的记录甚少，好在还有图像史料。从传世的宋画中，咱们不错找寻到一些宋代宠物狗的可人形象，如日本大和文采馆藏的毛益《萱草戏狗图》、上海博物馆藏的《秋庭乳犬图》、辽宁省博物馆藏的《秋葵犬蝶图》，画的都是漂亮、可人的微型长毛不雅赏犬。

宋东谈主爱养花：

茁壮的鲜花商场

宋东谈主热衷于插花，并带动出一个茁壮的鲜花商场。北魏时的《王人民要术》称，“扣壶长吟，贤者所非，日富岁贫，饥寒之渐，故商贾之事，阙而不录。花草之流，不错颜面，徒有春花，而无秋实，匹诸浮伪，精选嫩鲍盖不及存。”花草栽种与来去，在宋代之前是受到摒除的，被认为是华而作假的东西。关连词宋代却有多量东谈主以种花、卖花为业，宋朝市民对生存品性的追求，宋代城市发达的工交易，使得正本“浮伪”的花花草草形成了故意可图的热点生意，扶养了诸多花农与花商。

在东京，每至春天，“万花烂漫，牡丹、芍药、棣棠、木香千般上市。卖花者以马头竹篮铺排，歌叫之声，清奇可听” 。著明的张择端《晴明上河图》（北京故宫博物院藏）便画了两处卖鲜花的小摊，一个在城内“孙羊正店”门口，一个在城门外的路边。傍边有市民正在买花。

在洛阳，“凡园皆植牡丹”，“城中赖花以生者，毕家于此。至花时，张幕幄，列市肆，管弦其中。城中士女，绝烟火游之”。名贵的姚黄、魏红品种，尽然叫价“一枝千钱”。

在扬州，东谈主们“无贵贱皆喜戴花，故开明桥之间，方春之月，拂旦有花市焉”。

在成都，“二月花市，各地花农辟圃卖花，陈列百卉，蔚为香国”。

南宋杭州的花市更为发达。三月暮春，恰是鲜花绽放时节，亦然鲜花生意最为焕发之时。《梦粱录》说，“春光将暮，百花尽开，如牡丹、芍药、棣棠、木香、酴醾、蔷薇、金纱、玉绣球、小牡丹、海棠、锦李、游荡、月季、粉团、杜鹃、宝相、千叶桃、绯桃、香梅、紫笑、长春、紫荆、金雀儿、笑靥、香兰、水仙、映山红等花，千般奇绝。卖花者以马头竹篮盛之，歌叫于市，买者纷然。”

不独春季如斯，一年四季杭州都有鲜花叫卖，“四时有扑戴朵花。春扑戴朵桃花、四香、瑞香、木香等花；夏扑金灯花、茉莉、葵花、榴花、栀子花；秋则扑茉莉、兰花、木樨、秋茶花；冬则扑木春花、梅花、瑞香、兰花、水仙花、蜡梅花。更有‘罗帛脱蜡像生四时小枝花朵’，沿市井吟叫扑卖” 。杰出是端午节这一天，杭州东谈主家家户户都要插花，以至有花农“一早卖一万贯用钱不止。缘何见得？钱塘有百万东谈主家，一家买一百钱花，便可见也”。

辽宁省博物馆藏的仇英本《晴明上河图》也画有一间鲜花店，但咱们不错发现，这间鲜花店销售的并不是用于插花的花草，而是盆栽。不知这是不是画家对民间插花艺术衰微方法的不自愿通晓。而插花艺术自唐宋时期传入日本后，则在日本发展成抽象的“花谈”。

宋式产品之雅

你应该会情愿，从审好意思的角度来看，明式产品不错说是中国古典产品艺术的巅峰，其清雅、清朗、从简的格调，对于当代产品贪图而言都极富启发性，西方贪图界致使将明式产品誉为当代极简办法的始祖。内容上，明式产品领受的是宋式产品的审好意思格调。宋代是中国历史上高型产品全面取代矮型产品的时期，并独创了素雅正大的文东谈主产品格调，成为明式产品的起初。磋商历史的李纪律涵养说，“东谈主们在综不雅10-15世纪的历史之余，时时会有这么的璷黫感受：色泽期与南宋特地相似，万历以后很像是对南宋社会现象的‘跨代采集’。” 我个东谈主认为，明式产品亦然对宋式产品的“跨代采集”。

宋式产品的造型、结构究竟是什么样貌的？文件的记叙很难荡漾为直不雅的形象，而出土的宋代产品又比拟有数，好在咱们有图像。传世的很多宋画都画有多样产品，杰出是南宋画师摹仿五代顾闳中的《韩熙载夜宴图》（北京故宫博物院藏） ，几乎即是宋式产品的博览图，宋代常见的产品类型都不错在此图中找到，从承具到坐具，从屏风到架具，从卧具到床上用品。

床与榻。古时床与榻的功能类似，都是可卧可坐的产品，不外床、榻是两种卧具类型，形制上并不调换，功能上也有神秘互异。

宋代的床，主如若摆放在卧室供寝息用的卧具，具有一定的微妙性；而榻则是安放在书斋、客厅的坐具，具有陈设的功能，更抽象贬抑与好意思不雅，固然也可用来躺卧、憩息。打个不是十分准确的比喻，宋榻有点像当代产品中的沙发，今东谈主的客厅少不了一套沙发，宋东谈主的客厅或书斋则少不了一张坐榻。

案与桌。在矮型产品期间，并莫得桌，只好案。案是低矮的承具，有食案、书案、棋案、香案、画案等。到了高型产品期间，才出现了高脚的桌，饭桌、书桌、棋桌、画桌，等等。桌，宋东谈主写成“卓”，含有“卓立不群”之意，可见桌的特色是高立。同期传统的案也渐渐向高型发展，案与桌的功能邻近户外 高潮，但也有神秘的别离，一般来说，案越来越选藏陈设功能，桌越来越选藏实勤奋能。在咱们的谈话民风中，“案”更雅一些，而桌更“俗”一些，你不错将文东谈主的职责说是“伏案”，却不行说成“伏桌”。